寧靜

是晚跟幾位中學同學去看表演，演出前先去用頓晚飯。

就是那家不顯眼的餐廳，恨去恨了快一年，終於有機會前往一試。

我們用餐的時間尚早，進去時場內只得幾位買酒精的人，直至我們要離開了，顧客只增加了幾位。

看酒櫃上的酒花多眼亂，而且場地非常整潔，不太明白為何會這樣冷清。

就是顧客不多，場內只得一位全能侍應，這邊落過單，轉個身後就到了酒櫃調酒，良久又捧著食物出來......

那位廚師說餐廳的沙律很不俗，我們就點了個凱撒，可以選雞肉或三文魚伴。

只想講廚師在網上的留言非虛，尤其是煙肉粒，盡見大廚的心思。

這家餐廳的雞肉教人驚喜，主菜點了個雞胸，鮮嫩而充滿肉汁，搭上白菌汁恰到好處。

煎三文魚扒感覺尚可，反而當配角的大蔥和薯仔爆冷跑出，深得食客歡迎。

煎牛柳呢...... 大概就是餐廳冷清的死因。我們想要的是medium，某同學的一小部份是rare，看上去像是完全沒有燒過似的，而且肉味一般，這點廚師在食評中也有提及。

對自己而言，食物跟價錢俱可接受有餘，更可取的是餐廳的氣氛。

太過受人歡迎的餐店，食客滿坐，總有些不太禮貌的傢伙喜歡高聲交談，嘈吵得叫人不能放鬆享用食物。

在這兒逗留了大半小時，我們暢所欲言。以相對廉宜的價錢能擁有這麼舒適的環境，只覺今次的決定做得很好。