漫步

為什麼要斷髮? 遠足多流汗水，剪個短爽的會好過得多。

匆匆加入舊同學的隊伍，他們本想到離島郊遊，但天氣不穩，不如先出來用午餐，再伺機在附近的山頭走一段輕鬆的路。

不太了解起點位置在哪，倒看到一幅綠油油的菜田，似乎有遊人出鈔買些現成的蔬菜。這些蔬菜在不遠處的茶樓可以用到，價錢相宜。

四處探路，隊員見有些人從某個小路出入，前往查看後馬上登上小路前進......

多走十餘分鐘，驚見小路不斷下行，不久就退至引水道，不知不覺間已經遠離原本想走的一段林路。

大家都不願走回頭路，將錯就錯，繼續往前走罷了，反正終點都是一樣。

只不過個多小時就完結了旅程。眼見人龍甚長，走路到壩下的車站比較實際。

到了車站，大家始乎沒有意欲乘車，那麼一直走下去，直到回家為止，比乘車多花大半小時左右。

留頭不留髮

對上一次到髮廊，嗯，好像是新年前的一週。

空閒的時候會在週六的上午去 - 從前大部份人仍然在工作，現在大部人還沒有醒來，walk-in一定成功。週日是隨意顧客的惡夢，整天都被太太佔據，只有在門外輕嘆的份兒。

有時會在平日下班後，回家用晚飯前光顧 - 此時客人不多，更重要的是此刻前往能夠填滿工作後和晚飯前的空白: 自問生活簡樸，從來對happy hour沒有覺悟，要一聚的就直接去用晚飯，不用靠飲品和薯片醞釀。

兩個多月來的週末都被佔據，更甚的，一直找不到理由要跑去髮廊。

當氣溫和濕度尚可，汗水不易排出，三千烏黑輕快搖曳; 夏季快到，熱力日漸提升，頭上總有點東西拖泥帶水，暖水沐浴過後隨即汗如雨下，也許不洗澡還會乾淨一點。

加監

本週起，連續十二星期，上課的地方變作別的大學的地方，是身處醫院內的一個課室，課室門外就是咖啡茶座，凍熱飲食皆有。

主講的是位德高望重的巨人，十年走來，經歷過生死，還是中氣十足的在授課。

就是親身經歷過大病，教授性格隨和且觀人入微，不介意學生交不出答案，字裏行間有時流露半句帶刺的說話，帶點那所大學的傲氣，也懷著另一所大學的隨和。

在座的十居其九是行內的人才，對於一些專門名詞，他們對答如流。難為外行人，聽一個迷惘一次，戰戰兢兢的呆坐，明明是有點心得的課題，卻給在他們眼中普通不過的名詞嚇倒。

萬幸本科的習作都是集體負責，更萬幸的是能高攀在幾位高人的隊伍中。

修讀這門的妙處在於，你每次跟不同山頭的高手對話都有得著，而他們正正是倚靠這樣的對話來互相了解對方的專業，因為平日工作時間偏長，不會有時間好管閒事。

而為了參與隊伍，無可奈何之下安裝了個一直抗拒的應用程式。

通訊用的程式很多，但偏偏裝上個會審查用戶的一個...... 今好說話要檢點了。

Presentation

大家抖擻精神，百多人各自為自己的畢業作業而戰。

這是課程必要的元素，題目和方法不限，為題目寫篇五千字的長文。長文並非由學院的學者批改，而是讓海外的學者處理，不用擔心學生跟學者內通，也不會有學生跪求學者給予合格的場面出現。

幾天來一直埋首於選取文獻的工作。

個人的題目大異於跟臨床的東西，而且搜尋文獻的引擎原為醫療研究之用，結果搜尋引擎吐出大量結果...... 去除重覆的文章後，剩下文獻三千。

管理文獻的軟件不如想像中實用: 檢驗重覆文件的功能每每要用家確認描述文件的資料，十份八份不是問題，但現在說的是上千份東西，要答軟件彈出的問題至少數百次才能完成檢驗功能，還是用眼球去驗證好了。

完成了箍選，總算跨過了一大步，跟學者報告時的進度至此為止。

是日場面冷清，學院沒有派出實力強橫的職員指點，負責問問題的都是小將。

比較大名氣的是「記者」，她提出的問題精要獨到，比兩位小將像樣得多。而且「記者」似乎心情大好，似乎除了某位冥頑不靈的笨蛋外，大家都活著離開。

不幸跟另一位小姐當上主席，別的同學在表演過後可以馬上離開，我倆卻要呆坐整個下午 - 大家沒有得到怎樣的回報，只有一些免費的飲品供各人飲用。

整個下午共有一百三十勇士散落在四個房間作戰。這邊的進度頗順利，那邊還有好幾位同學在等候出擊，因為負責提問的學者傾盡全力的指出學生的問題。

經過今日一戰，大家還有三個月左右的時間去處理作品。

歸來

家母遠遊大半月，帶著一大堆手信歸來。

上次請求她不要買那麼多食物來，結果還是一模樣。食物以外的是家中成員每人一份手信: 兄長的球衣; 嫂嫂的小手袋; 幼子得到的是西褲兩大條，據稱是因為後者有「金主」的身份。

老人家在行程的頭幾天就看上了一個平底鑊，買下後每天都背著鑊子上路。



感激親戚仗義帶同家族中的兩位老人遠遊 - 他們每年獲得的假期驚人的多，旅程過後，他們的年假大概還有一半左右。

其他在職的，怎樣也不可能拿廿多日假期來，拿得出也沒有老闆批准。

愛將

連續兩日的下午要返回總部: 第一天是一年一度的麻煩是，之後的是些無關痛癢的分享大會，搞手為了把小老闆們前來，聲稱內裏的東西對大家在部門的事業有幫助。

明知是個謊言，人還是現身到講者前，坐在最後一排，乖乖聽完就靜靜離開。

升降機下降了兩層，巧遇惜日舊部。

此君早年身為合約員工，覓得某部門的職位另謀高就。理應海闊天空，現在卻得到公職一份，恰好是離職前的一個大組。

只不過兩年，大組的同事只剩下老闆一人依然坐鎮，往下的不是離職就是調遷到別的位置。

一分鐘左右的時間，不敢開口查詢此君歸來的原因。

知道了也沒關係，人家已經放棄了原來的工作。最理想的莫過於能重新接觸求學時主修的東西，或者在別的部門過得不愉快，畢竟各處鄉村各處例，適應不了的不是甚麼其事，在不同環境都履如薄冰的才是稀奇。

Satisfactorio

剩下的材料有何去向? 都用到今次的晚餐上去。

家人遠遊的時候是進行實驗的好機會: 自遇上米中之王，假期時何不花點時間嘗試一下? 尤其是週中的假期，生理時鐘難以習慣，想多睡兩、三小時也不易。

出外吃頓豐富的早餐，回身到街市掃蕩，心滿意足的回家去。

意外中的意外是有家不知名的店子在賣迷你貴妃蚌，而且價錢是難以置信的廉宜。

大部份材料都要花些準備功夫: 要讓蚌吐沙; 把蔬菜切粒; 雞肉去皮去脂肪再切粒; 磨碎蒜頭; 把急凍的東西解凍; 還要準備些沸水以便不時之需。

不用執著一定要用甚麼材料: 此菜式是讓人自由發揮的 (正宗的要下兔肉，怎可能買到)，喜歡的放午餐肉和鹹蛋黃也可以。 蕃紅花和紅椒粉才是不能缺少的，各只要一克左右的份量就足夠: 前者的價錢極昂貴，今天不捨得用光，只下了一半; 後者的售價只是前者的三分一，已經買到前者廿五倍的份量。

說得不好聽，此菜只不過是平底鍋版本的大鑊飯。人們為了煮和吃得快樂，除了把佳餚弄成叫人精神的金黃色，還會加些紅色綠色的材料，在鍋中上演視覺盛宴。

看了不下十條片段，絕大部份都有雞肉當先鋒。萬變不離其宗，要先在鍋中弄成「底」: 菜椒、蕃茄給煎出的水份不會讓平底鍋結焦; 接著可以下蕃紅花以外的調味料: 趁「底」有足夠水份，鍋中的材料可以乘機沾上不同層次的味道; 再下米粒跟材料翻雲覆雨，用熱力軟化米粒的驅殼，然後加入湯料，再把主角蕃紅花帶進大觀園。

觀察米粒的狀況，調好汁液的味道，至適當時加入易熟的海鮮 (注意甲殼類的放置方式)，讓它們在千百種味道的汁液中烹煮至熟透。

待材料都熟透、汁液蒸發至見到「底」的東西時關火，找辦法把整鍋食物覆蓋 (廚房有千百樣器皿，別隨便說平底鍋沒蓋子作罷)，五至十分鐘後即可食用，用前可以加入莞茜和檸檬汁。

釋懷

第四學期的兩科各有四位數字的作業兩份，現在總算完成了第一波，未來幾天可以享受生活。

說到尾都是在網上四處尋找資料，帶點意識的輸入關鍵詞，論文不用十分一秒就彈出，要用上時間的反而是處理引用論文的格式。

十多個課程來，前後寫過數萬字文章。不知道獻上的計謀有否被學者取作自己的文獻，只知道這東西越寫得多，大家對取巧引述的造詣越見成熟。

剩下的一波直至下個月才來臨，完成過後路途就平坦得多。

目前的兩科，一科是天堂，另一科是件叫人摸不著頭腦的東西。

說其為天堂，非因課程輕鬆習作太少，而是像星期美點般，每次請位巨人來主講不同的課題。偶爾會遇上在眾人面前公然見字讀字的混蛋 (尤以某官府婦人為甚)，但絕大部份的講者都有長年累月的經驗，個個口若懸河，最厲害的一個甚至即場聽過同學的口述後馬上引導討論。

另一個...... 曾幾何時在公家叱吒一時，後來跟人合伙自立門戶，診所遍佈全國，自稱每星期來往各診所數回，每天只睡數小時。第一課快完結時，他不忘向各位同學派卡片。

這位醫生似乎很享受忙碌，授課的戲金遠遠不及在外跟病人做次手術，還是抽空來講課，當然，當比較重要的事情跟課堂的時間有衝突，他還是會放棄後者。

如是者，取消課堂的通知出現過不下一次，加上助教往往直至最後時刻才送上通知，同學們對此略有微言。

個人對其印象是，他真的對課程有很豐富的認識，但他對這個課題在學術上的認知很可能是零。

課程開始前，學生收到的文獻包內載有文章數十，大部份都是私人研究機構的東西。不知他對中立、無利益衝突的學術研究有多重視，還是他認定賣錢的研究報告為至高無上，同學們在堂上只聽到天上天下只此一家研究企業的名字，還有公家的醫院，沒有其他。

但願此君並不是被收買，當了在學府收取學費賣廣告的奸細。

一而再再而三

一公斤的Fino Ribe，經歷過失敗、再失敗，剩下的250克被處決了。

為免殃及家人，行刑的事待某婦遠去後才悄悄進行。為此，廚人為押赴刑場的米粒送上佳伴。

單是菌類已經有三種: 比起米粒，菌類可謂價廉物美: 信用卡購物廣場購得東瀛輻射珍珠菇一包 (十元有找); 超人市場的秀珍菇 (十多元一包); 還有街市的可愛小白菌一包 (六大元)。每包菌類都用上一半，剩下的擇日處理。

廚人好海鮮，卻不想要千萬製作，乾脆買包雜錦糊口，三十元左右，吃不壞人就可以。跟菌類一樣，一半趕卦刑場，一半待決。

吸收上次的教訓，今次雞湯的戲份被大幅剪掉，雪櫃裏的四分一盒只演一場，味道不夠就讓海鹽護航，總之寧淡莫鹹，大不了後下一點。

分別炒過菌類和海鮮，至七、八成熟後即安放一旁。刑場隨即由洋蔥粒上陣，爆香後就把犯人押上，來一回乾燒米粒後加入米酒 (理想的選擇應為白酒)，從米粒上的傷口曬上烈酒，讓每粒米在場中燃燒......

接下來是雞湯，一次過把存貨傾出，再把刑場上蓋，繼續行刑。隨著場上的液體慢慢蒸發，廚人一次又一次的加入沸水，不讓刑事停下，直至米粒軟身為止。

為了加快刑事，每次加入液體後都上蓋，不時翻開查看狀況，直至情況出現變化。

大半小時過後，刑場的地面快要結焦，是時候伴上菌類和海鮮，送米粒最後一程...... 別忘了加入芝士攪拌，場上的一切混作一團，禮成。

(為甚麼米粒會有這樣的顏色? 它們生前受過虐待了麼?) 非也，只不過米粒的膚色本來如此。

廚人建議: 這種米骨格精奇，可以的話還是不要錄用。

ABCD

四位隊員久久沒有相聚。


最後到達的一位很不客氣，坐下不一會就跟二號請教，擾其跟大家暢談的時光。

不曉得上次一起坐下的時候是那年月日，這次又何嘗不是互相查詢一下近況。



A和B日漸對工作不滿，很想離開卻無處棲身; C一年來幾次轉換陣地，最近覓得一份有趣的工作; D不甘與僱主妥協，憤而離去，間中接辦散工，跟朋友一同租住居所。

聚會的時間高不成低不就，還算得上下午茶，盡興過後卻不知何去何從。



反正家母外遊，邀請各位光臨敝舍。

家中除了兩幅字畫只有電視一台和飯桌一張，感激CD兩人帶來幾款卡片遊戲。

如是者，是晚家中熱鬧得很。



快活過後B和伴侶先行離開，A跟C和女友去多吃一頓。

席上有人斷言，一年過後的某日，A和C會遇上厄運，祝兩位安詳云云。

這些事情既來之則安之，大不了把信用卡投進紅包，有本事把它兌換現金請隨便。

整個晚餐的話題都是圍繞她而設: 她的運氣很不俗。

A和C意見一致: 大家會拚死不讓這樣的人物和自己白頭到老。

誤會

幾經波折終歸完成了兩千字的作業，終於有空去配藥。

診所位於商業大廈，內裏有位醫生和幾位員工。前者整天工作期間都在聽交響樂，不知是為了自製隔音效果 (房間跟病人候診的地方只是一牆之隔)，還是個人喜好。

診所設備簡陋，最值錢的只有藥物 - 說得好聽的，藥物是經醫生診斷過後給予配方的; 說得坦白點，那名醫生只不過是個藥販，畢生當藥廠的奴隸。

跟半護士半配藥員的一位報上暗號，交代好要買的藥物，隨即取出金錢交到對方手上。

簡單的幾個動作，配藥員的工序有誤而不自知: 她包裝好一切，準備把藥物遞到客人手上，再一次伸手要錢。

客人大表不解，明明經已付款，何來要再付?

此時配藥員又緊隨工序起來: 「客人未付金錢，藥物並不會交到客人手上。」

......

有理說不清，面對面付出的金錢被遺忘，不知怎樣才能弄清楚。

擾攘一輪，配藥員提出核對整天的帳目，客戶本來可以早早離去，不得不坐下等待對方核對。

多過幾分鐘，配藥員還是讓客戶取藥離去: 「大家講個信字，你下個月都會番嚟嘛，我哋電話聯絡啦」...... fine

晚飯前，對方再次來電，連忙為剛才的冒犯道歉。

請教

不用回校上課，還是提早一點離開，跟同學們到山下等待一位最近認識的姑娘下班。

走過幾個街口到酒樓去，幾個年青人一同坐下，先點飯菜，隨即向姑娘請教。

我們修讀的東西跟行業的接觸面數之不盡: 同一個人，身懷一樣的毛病，

走進這一邊大樓的叫客戶，走進另一邊大樓的叫市民;

有人不用怎樣的付款，有人卻要付天文數字;

有人不用等候，隨時隨地就找到服務，有人望穿秋水，苦等幾年才等到;

有人明明越需要服務卻不肯去，又有人不用服務卻大曬金錢;

有人對有害的東西不能自拔，有人卻不肯沾半點有益的東西;

有人對明顯有益的事情嗤之以鼻，有人卻對不肯定的事情深信不疑;

有人不計成本的尋求進步，有人千方百計的守住一切。

只不過是走進大樓的人就叫人頭痛，還沒有計每天在大樓工作的人。站在大樓內任何一處，每個接觸到的員工都是專業人士: 從容不迫，跟同事輕鬆談天說地的個個身懷絕技，非苦讀十年八載不能穿上袍子; 跟他們合作的也非等閒之輩，畢業後不久經已見盡蒼生，大將不在戰場時還要做替工衝鋒陷陣，必要時還要當偵探，抽絲剝繭、身陷險境，只為一個不知躲在何處的來源。

還沒有說圍繞主帥和副將工作的人: 配方的是專業、收費的是專業、安排時間的是專業、分配設施的是專業、跟員工聯絡的是專業、煮食的是專業、採購的是專業、清潔和洗衣是專業、連丟棄廢物也是專業。

短短兩年遠遠不足夠我們去認識他們，所以，有機會的話萬必要跟人家求教，

一頓晚飯的時間，了解姑娘身處的地方如何工作 - 即日來回的，留下若干日子的也認識，也了解他們如何詮釋一些概念，來著的一份作業可不用愁眉。

求教的代價是一頓簡單的晚飯，眾人宴請姑娘，只不過一百大洋。

三人火鍋

週五晚，家母偶爾會跟昔日的行家聚會，剩下的一個請自行了結食事。

今晚比較特別，有兩位常客不介意大人外出，堅持要上來蓋火鍋 - 飽肚至上，也伺機把家中的剩餘物資過戶: 吃光笑呵呵，吃不光不用慌。


這三個年紀相約的一同用晚飯是極罕有的事情，沒記錯的話，今晚是首次。輩份最小的一位沒甚興趣跟兩位交流: 兩人禮儀欠奉、厚切檸檬、不會用筷子事小，高聲喧嘩又言不及義、連鍋中的湯沸騰了沒有，食物是生是熟也不懂分辨...... well，怎會有人如此笨拙，提點兩句又叫人不快，沉默進食好了。


某人提起有關偉大祖國的事情: 聽其一句就不想參與討論，「女兒就讀名校，早陣子給校方處罰，兇惡得要請御用大狀發律師信」的一位，指衙門的措舉有違律法和經商條文等等...... 算得上關心時事吧，夾起肉丸，準備咬下去之際，對面話鋒一轉，居然以此為例嚴詞指控沒有參與大會的派系凡事跟官府作對...... 肉丸旋即急墮到碗上。



這樣的場面，除非家母因事未能列席，否則短期內不會有。他朝老人仙遊，也許是三個人，也許是四個人，這樣的飯局可免則免。

運動

從上個週日起，除了中午完成副業後的半小時下山路，另有若干時間在會所打羽毛球。

這玩意是兄長兩夫婦發起的: 有些數字，兩人婚後一直在上升，跟照片的模樣越走越遠咯。兩人身懷的輪胎遠比在下的顯眼，注意，他們比小弟要輕得多。

不知是男還是女的發起，既然有個會藉，不如去嘗試衝擊肥膏，反正週日多是呆在家裏，小見一下貓女並不關係。

但兩人單拍赴會，一小時實在太長 - 尤其是不甚運動的女方。於是召來晚輩一員，輪流上場耍樂 (還有個好處: 耍樂的費用可以由兩兄弟的「基金」中提取)。

上星期的一次，早上耍樂過後一同去用早餐，隨即去進行副業...... 今次的時間是晚飯前，完成過後回家洗澡，出來就有豐富晚餐侍候。

女方今次並沒有到來，據說是要準備明天北上工作的事情。

兩人戰到最後，耍樂過後行動如常...... 拿起筷子來吃飯，呵呵，某君的右手一直在震啊。

混帳

課程完成了一大半，越來越感覺到學院行事上的荒謬。

本年度的夏日傾情只有一科，是去年想活得舒服點而遺下的「尾關」。十年前經已聽過教授的大名，沾上大病後餘生，直至今天仍活躍於醫院和教學。

已經完成課程的同學都對此君讚不絕口，因為他教的在醫學界中無分國界，甚至對任何行業的工作也用得上。

今年講者「成功爭取」不在本大學任教: 原因是覺得在兩所大學教授一樣的東西很納悶。那麼，如何安置報讀了又中伏的各位? 學院大可另聘高人，或者尋求院內某位負責類近範疇的人才來教 (不幸的，「記者」是其中一個選擇)，還有最後一個選擇 - 把本科完全割讓出去，去人家的大學上課吧，反正給予教授的報酬一直都是逐課計算的。

如是者，從四月尾起連續十三星期要到人家的地頭求學 - 雖說是地頭，實際上是人家的教學醫院。重點是課程的時間: 這邊每科都以廿小時為限，那邊廂的時間按學分而定，而這個課程的時數是令人驚訝的卅九小時 - 這邊廂的各位，買一送一啊，好好享受「加監」吧。

另一件令人不滿的是關於長文的:  大家都想做「系統性文獻回顧」，學院也深知學生們向來的傳統，遂安排一課工作仿教授各位。舉辦課程的日子被押後至三月中，但學院那邊廂卻想 (highly encourage)大家在三月一日前完成長文的首稿...... 那麼，大家自行努力衝擊死線咯。

跟學院的內應和前輩查詢過: 後者說前來教授只會是小卒一名，不必認真看待; 對此，前者認為對方有足夠能力完成功課，不必浪費時間飛奔回去聽教。

課程的工作量比別的課程要多，學費也要多交幾萬大洋，我們得到的待遇卻遠比人家的不堪。

續集

數天前，完成了賭劇的續集。

比起首部，電視台明顯投入了更多的資源: 之前的外景只有梳打埠和停泊在海上的「賭船」，今次遠赴大馬一渡假膀地，還多次用上直升機讓演員享受。演員方面絕無欺場，保留了首集的大部份班底，還加入一些主/ 配角; 而上次在第廿八集出現的角色，今次為劇本擔上大旗，幾乎沒有一集看不見他 - 上回友台的朋友提及過的經典中，也有這位殿堂級戲骨的身形。

故事是去集的延續: 菜販撃敗世界賭王後跟賣魚妹結婚並退穩，一心從此遠離賭桌，在世上某角落跟妻子快活。突然戲骨的義子來犯，死諫對方出山拯救快被仇家摧命的戲骨。少年賭王遂趕往相助，另一方面仇家從精神病院救出世界賭王，應付戲骨召來的救兵...... 

四人前往生死賭局的一段插曲，令賣魚妹洞破戲骨的奸計，令少年與戲骨反目成仇，也令仇家的復仇大計功虧一簣。少年智退勁敵，反而賠了夫人; 敗走的仇家原想一死了事，在家臣死勉後貪生，決意再找機會尋仇。

喪妻之痛令賭王更想遠離賭博，隻身遠走漁村，覓個租主，七千元跟士多的小子們買電視機和錄影機各一，日日夜夜在房間內回帶看跟妻子結婚期間拍下的片段。房東廚藝了得，賭術驚人卻不會出手 (他是仇家失散十多年的唐兄)，眼見少年自棄，終相授廚藝，讓其圓當大廚之夢。

重回江湖的賭王本錢缺乏，又不想向營運賭船的契媽申手，決定跟漁村的小子們合營麻雀館，加上戲骨的女兒出走來投，一步一步在絕地中站起來。恰好賭業協會有位會員逝世，騰出經營賭場的牌照，少年終歸接受契媽的資金，成立賭場跟戲骨平分春色，又把握機會一舉買下對手在北美洲的業務，誓把殺妻仇人誅滅。

同仇敵愾，仇家被戲骨的人馬追殺，子彈卡在腦部，每每在賭船跟契媽的手下賭至緊張時刻就要發作。輾轉投靠對方，又不斷施計煽動契媽和戲骨，伺機取得大老闆的信任。為了復仇，仇家連大老闆也要殺害，終於爭得機會跟賭王、戲骨再來個三角生死賭局。

鬥到最後一刻，會場突然遭受毒氣襲擊，賭局還是分了高下: 少年暫時留住戲骨的命子; 仇家的右手...... 應房東的要求，廢掉。

仇恨已解，眾人反而對襲擊一事充滿疑惑...... 幕後黑手很容易就找上戲骨來: 是當年跟其和世界賭王一起當老千混飯吃的同伴 (又是突然加插的傢伙)。隨之而來的是一個又一個賭術高手和配角連環死於黑手手中。直至逼得賭王出來阻止，賭局之間卻得悉對手竟然是自己的親父。從來沒有輸過的賭王，生死局中......

首集死去的角色中，共有三位在連貫的續集「復活」。上回大放異彩的男配角，今次的戲份不少，但角色之無能潦倒絲毫不見霸氣; 小子上次以騎師身份，搭上世界賭王的情婦，羸得打吡大賽後不幸墮馬繼而被馬隻踏死，今次的壽命頗長，追隨賭王至向黑手以卵擊石; 唐兄上次當仇家登場未幾就被斬殺，今次有幸為賭王洗滌心靈，至尾段方成為角色連環死亡事件中的一員。

有趣的是，除了個別不侍二主的、和從大台前來加盟的，本劇絕大部份演員日後都加入大台發光發亮，尤其是當過騎師的，後來還成為影帝，一次演出得到七個影帝頭銜。

可喜此輯比前作刪減了大量拖延時間的情節，多數的場面都穿插著主要角色間的互動; 可恨今回的配樂很不堪，不斷重播個別前集用過的，還把兒童節目的配樂抄錄過來...... 同時便捷的開了幾罐罐頭，都是當時熱哄哄的好歌，惟不知跟大台簽下歌手合約的好歌為何可以在二台播出。

有首(改編)好歌，把處理得平庸的情節拯救回來:

來賓

父母輩份偏低，正月的頭幾日一向不會有親朋來訪。

昔日，赤口對本宅而言毫無意義，因為初一、二還沒有見過想拜訪的。要一見摯友，初三是好機會 - 很多人都不想出門，善意送上門的倒很難拒絕。

今年的赤口，家中來了位客人，不是父母的同學好友，是兒子的一位舊同學。

這位人兄早年過於拼命工作，每晚不到子夜不歸家，加上先天抵抗力不佳，不幸沾上頑疾，在客戶的地方暈倒，檢查後方知大限。

幸好天堂有路，接受過長達一年以上的治療後，惡毒的細胞退散，痊癒過來 - 治療期間，此君人間蒸發，同班的同學們都聯絡不上。只有跟他間中有聚會的幾位，有次得其同意出來用晚飯，大家才知道事情 - 那時是治療階段的後期。

現在的他已經痊癒，再不敢瘋狂工作，總之健康最上，跟家中兩母子祝賀的第一句就是身體健康。

收到此君的邀請，萬萬不敢怠慢，甚至有點擔心。

大病雖癒，但惡毒的細胞隨時歸來。得過那種大病的人好日子始終有個限期，正如量度治療成果的指標，只會用時間為限: 一年/ 五年存活的比率為多少，從來不會有治好的說法。大病畢竟緣於體內的細胞，源頭一直都在，今次有本事把事情解決，不知何日君再來。

大家住在同一個屋苑，禮尚往來，不亦樂乎。

不只上門造訪，對方還邀請一同跟其家人出外運動。反正呆在家中不就是看舊劇集 (賭劇的續集進行中)和吃糖果 (七十級咯)，爽快答應了，有益健康的事情不可不做。

蛇來了

最近少有在網上留連，不是上課的關係 (呵呵，比想像中要輕鬆多)，是被遊戲擄走心志。

不是甚麼新潮的東西，只不過是陳年的打磚塊遊戲，不要說看不見面書中的朋友在玩。

大部份用家安裝程式時沒有看清楚權限，弄得在遊戲內的一舉一動都即時刊出自己的時間列上去...... 千百人無時無刻在玩，把其他人的版面都填滿。

為免騷擾他人，所有玩樂的程式都以「只有自己」執行，這個設定並不會影響到用家邀請友好幫忙，不玩的大可安心享受自己的網絡空間。

只玩了一晚，暫時在第三十級。

學業的事暫時不想理會，家庭的事倒不會忘記。

先父的忌辰，妻兒子媳都去了拜會。

乘車乘了一小時以上，到達後短短幾分鐘就靜靜離開: 把花束整理一下，加入母親大人多買的幾棵菊花，束好後一起瞻仰，想講說話的各自講幾句，然後返回巴士站各散東西。

最近兩個農曆新年都不好過，不用跟人家拜年，呆坐家中外沒有甚麼好做。

今年該可以活得自在一點，雖然不見得有甚麼好節目。

無敵哥哥說新的一年會有貴人相坐，而且，以新曆的出生日期計，小弟剛好屬於「行大運」的一位。

寄望貴人快快到來，小弟不會待薄的。

劇集

沉迷於一套陳年「經典」劇集: 至週六晚上看了四集，今天看畢剩下的廿六集。

一集只不過卅分鐘左右，而且專注的只是個別演員的演出，正確點說應該是把潑婦豪情演出和談情說愛的部分都跳過。雖然正戲以外的各位演出入木三分且充滿人情，是送飯佳品，也是草根的最佳娛樂。

集中的劇情是賭: 那個年代賭片盛行，家人經常去影帶店租來影片，幾乎每天晚飯後都有好片看，於是當年的賭字開頭、兩個字的電影都看過 - 賭神、賭聖、賭俠及一堆「添食」系列都印象深刻; 賭霸算是借賭聖的名堂多寫個故事; 賭后、賭鬼曾經在熒幕前出現過，但印象不深，而邵氏年代的賭片，呵呵，仍然是不肯破費去欣賞的佳品。

不知怎麼，對擔綱的男主角毫無興趣 - 無論他在大台小台，總覺得其在鏡頭前演得太過內斂，當菜販很適合，在濠江的路邊檔口擲骰仔、跟高人交流也像樣，穿起西裝當賭王就別提。女主角近期才加盟大台，廿年前的她非常幼嫩，演賣魚妹不失巴辣。女配角頗值得一看的，表情豐富，比起後期在大台的拘謹有過之而無不及。

留意的演員是誰? 先是男配角，完全是為了看其演出才在網上尋覓此劇 - 比主角有異常豐富的演出: 賭、打鬥、復仇、墜落、奸險，連同愛情的戲份全部集於一身，由個甚麼都不是的閒人潛伏到敵人身邊，一次又一次的挑戰、失敗，取得信任時卻只被分配雜務...... 晚間對友誼大橋喝個痛快，第二朝又再努力進行尋仇大計。遺憾機關算盡卻功虧一簣，手腳筋盡被挑斷，連小命也保不住。

為人樂道的還有，他的臉孔跟東瀛巨星非常相似，而且，兩人出道的時間相近，巨星走紅的時間卻是這套劇集播出後的五年。也許，巨星能當男主角跟這位配角的魅力有關，可知道當年的小台非如今天的窩囊，即使是千年老二，在偉大祖國和海外仍然有點影響力的。

影視業仍然停留在勞工密集的年代，演員和製作人員的成本低，令觀眾眼前無時無刻都享受著熱鬧的畫面。賭場的公眾廳並不大，只不過十張以內的規模充斥著上百名賭客耍樂; 每個主/配角都有完整家庭，各自獲配甘草飾演父母親人若干; 荷官訓練班的要員青一色年青人; 訓練學員和賭場的幾個要員各有戲份，人人都有戲份下場賭博; 還有大量外籍人士跑來挑戰賭場，甚至落敗後再召老大來反擊，情節不用誇張，惟缺大量人力不可。

三十集的經典，戲骨之多，直至第廿八集仍然有重量級的人馬加入，舉手投足叫人如痴如醉。最後幾集少了婆媽的東西，除了忍受斯文賭王外，沒有甚麼好批評了。

幕後製作可比今時今日的大台佳作還像樣: 特寫、前後鏡、長鏡、移動鏡、慢鏡塑造角色之間的互動，那立體的感覺恐怕要待新電視台的劇集面世才能重現。而且，當時的製作很喜歡到山上取景，辛苦把演員和器材都運上去，取個市區或別墅群的景，大地在我腳下之感猶生，既壯麗又現實。

劇集共有三輯，有空要繼續追看續集。

第四學期

第四學期的首日，受交通擠塞所困，花了兩個小時才回到課室。取道一致的幾位都有此慘痛經歷，不知下回乘甚麼才好。

其次，各位都對要完成的東西一頭霧水。

只知道講者是個極繁忙的人，每星期到外地工作至少四次，還自滿地跟大家說自己每天只睡四個小時。

為遷就高人，課程都變成了三至四小時的大課。以量計，一個學期的課程變成了兩個學期的課程，幾千大洋學費非常化算。

相比其他講者，這位高人演講的能耐異於常人，四小時的課程幾乎無間斷，不知他的病人要聽多久才能離開診所。

不得不提是高人的專長: 行醫出身的他早已踏出本行，沾手IT超過廿年。行醫的收入遠比教學多，他仍然在教，至今經已第五個年頭。

他的出身地並非香港，是個前殖民地。至於他怎樣稱呼他的家鄉，可叫軍政府失望了: 仍然是前宗主國用的名字。

正如我們每天乘的是地鐵，不是港鐵。